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11월

튀겨진 음식: 희소식 및 나쁜 소식

밑에 신청하는: 1에 성적인 건강:37 pm | : Susan Coyle, 고위 편집자
튀겨진 물고기우리는 가끔 튀기 음식 관대의 모든 유죄이다. 때때로, 갈망 또는 호기심 침묵은 우리의 샐러드 사로잡히곤, 영양분이 있는 측, 그리고 우리 튀겨진 마카로니와 치즈, 가지, 닭 또는 감자 주문한다. 우리는 그것을 도울 수 없다. 게다가, 우리는 진짜로 얼마나 국수 치즈에서 그리고 같이 포입 기름 맛에서 떨어져 흠뻑적신 알고 있기 없이 죽고 싶은가 비록 저 맛이 우리의 심혼을 멈추더라도, 중앙 씹으십시오? 절대로 아닙니다. 우리는 조금 살아야 한다. 적어도, 저것은 우리가 우리의 퇴폐적인 식사 - 저것과 우리가 무슨을 만약에 파삭파삭한 갈망을 만족시키는 더 건강한 방법이 있으면, 우리 먹지 않을 재보증을 동반하는 죄를 줄이는 것을 사용하는 합리화이다. 잘, 나는 희소식을… 가지고 있다.

일본 사람은, 다시 한번, 우리의 규정식을 구출하다 것이.  기술의 토오쿄 대학에서 과학자는 낮 뚱뚱한, 튀겨진 배터에 비밀을 발견했다. 배터의 구조를 분석하고 변이로 실험해서, 그들은 골슬곱슬함을 감소시키기 없이 지방질을 감소시키는 정확한 측량을 결정했다. 5 분의 60 퍼센트 수분 함유량 그리고 튀김 시간을 가진 배터는 생선 경미하게 더 건강한 조각을 배달한다. 그리고, 그들은 다른 음식에 조리법 적용에 작동하고 있다.  엄청난! 음식을인 더 이상 적 튀기지 않은 이 평균은 할 수 있었는가? 나는 모두 튀겨 결백하게 튀겨진 닭 샌드위치, 튀겨진 아이스크림을 즐기고다?? Umm, 아니오.

나는 낮 뚱뚱한 fat-free 말했다. 게다가, 지방질은 유일한 우려 요인이 아니다. 튀기기의 단순한 행위는 - 음식 해안에 밀려오는 임시 직원에 요리 - 진보된 glycation 최종 생산물 ( 나이)를 창조한다. 나이는 당뇨병 연합되는 만성 병에 이전에 연결되었다, 그러나 다르게 건강한 개인을 또한 해쳐서 좋다는 것을 새로운 학문은 건의한다. 시내산 의과 대학에서 연구원은 저것을 나이를 가진 소모 음식 최후에 일으켰다 동맥과 이끌어 내는, 혈관 팽창시킴에 있는 임시적인 역기능을, 심장병을 강하게 하기로 찾아냈다.  이렇게 비록 전환은 심장 혈관 문제의 모험에 지방질에, 요리 방법 방해하고 있다 감소를 전환할지도 모른다. 그것은 튀겨진 음식과 같이 아마 결코 잃지 않는다 계속 죄 및 의지를 보이지 않는다. 아 의 우물. 튀김은 어쨌든 약간 좋은 고풍, 식이요법을 하 관련된 견책이 없다면 동일을 않ㄹ 것입니다.


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