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3월

수수는 무엇인가?

밑에 신청하는: 글루텐은, 영양 해방한다 11:11 AM | : Jessica Justh, 고위 편집자
수수구획에 "새로운" 고대 곡물이 있다. 수수에 들어가십시오. 나는… 저것은 이지 않는다는 것을 당신이 생각하고 있는 무슨을 알고 있는가, 같이, 새 씨? 잘, 이렇게 빨리.

수수는 Marco Polo의 전표에서 언급되고 중국에서 신성한 고려했다. 년의 수천을 위한 인도 그리고 아프리카에 있는 물림쇠이고 구약에서 빵을, 만들기를 위한 곡물로, 언급하 조차. 당신은 수수가 "새"를 위해 정당하지 않다고 말할지도 모르다. 여기에서 왜…지 이다

영양

수수는 편두통과 심장 발작을 방지하는 것을 도울 수 있는 마그네슘으로 포장된 글루텐 자유로운 곡물이다. 농업과 음식 화학의 전표는 수수의 다수 다양성이 높은 산화를 억제하는 활동을 자랑했다는 것을 보고했다. 더 연구는 수수가 통제 당뇨병 및 염증에서 도움이 될 지도 모른다 것을이 발견했다. 규정식 섬유의 중대한 근원으로 제작에 의하여 소화하게 쉬운 그것과 도움이 되어는 알칼리성 음식이다. 흑자는, 수수의 1개의 컵 단백질의 8개 그램을 포함한다 - 채식주의자를 위해 완전히 하십시오.

요리

수수 곡물 2 의 각 컵을 위한 액체의 ½ 컵에 관하여 결합. 이 높게 다재다능한 곡물은 감미로운 풍미있는 접시에서 이용될 수 있다. 당신은 다양한 방법으로 - pilafs에서 빵, 수프 및 스튜에 모두 그것을 사용할 수 있다. 그것은 건강하고, 맛있은 식사를 위한 팝콘 같이 터질 조차 수 있다. 수수를 요리하는 것은 최소치에 당신이 흥분 (갑상선)로 당신의 갑상선을 보내고 싶으면 않는 한 goitrogenic 효력을 이렇게, 둔다 당신의 수수 소비를 증가한다.  차갑고, 건조하고, 어두운 장소에 있는 완벽한 콘테이너에 있는 상점.

 




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