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2월

Grass-fed, 지금 얻으십시오!

밑에 신청하는: 음식 정치, 녹색 생존, 영양 에 6:16 pm | : Jessica Justh, 고위 편집자
grassfed연중 계속되는 방목지에서 풀을 뜯어먹고 보다는 오히려 (보통 옥수수를 이루어져 있는) 그들의 생활의 다량을 위한 가공한 규정식을 먹인 암소가" grass-fed 상표에 의하여 "언급한다. 먹이기 중대하게 개량한다 Omega 3 그것의 자연적으로 ocurring 지방질의 더 많은 것을 유지하는 젖소의 질을 및 도움, 비타민 E , beta-carotene 및 활용된 linoleic 산 (CLA) 풀이 나게 하십시오.

활용된 Linoleic 산 (CLA) 지방산

grass-fed 암소 %에서 파생된 우유에서 찾아낸 CLA 100양은 평범하 먹인 암소에서 찾아낸 전형적으로 2 5 시간 보다 큰 우유이다. CLA는 각종 건강 수당, 면역성이 있는 선동적인 시스템 지원을 포함하여, 심장 발작의 개량한 뼈 질량, 개량한 혈당 정식의, 감소된 체지방, 감소된 모험, 및 야윈 몸 질량의 정비가 있는 지방질에는의 유형이다. 최근 학문에 따르면, grass-fed 젖소는 75 8 온스 서빙에서 CLA의 밀리그램을 포함한다. 

Omega 3

grass-fed 젖소에서 파생된 Omega 3 지방 함유량은 동물에 접근 가능한 꼴 작물의 다양성 에 의지하고 있다. Omega 3 이 내용은 또한 암소의 나이, 유형 및 건강에 변화한다. 예를 들면, 당신은 - grass-fed 젖소 50의150 온스에서 Omega 3s의 밀리그램에게서 어느 곳에서든지 (알파 linolenic 산, 또는 8 날개의 모양으로) 얻을 수 있다.

 

뚱뚱한 구성

grass-fed 우유의 전반적인 뚱뚱한 구성은 생각할지도 당신이 모르다 무슨이 아니다. 전체 grass-fed 젖소의 8개 온스에서 총 지방질의 8개 그램이 있다. 이것의 대략 2개25 그램 (%)는 올레산 산의 모양으로에서 monounsaturated 지방질을 온다. Omega 9 지방산은 올리브 기름에서 찾아낸 1 차 지방산이다. 다른 지방질로 이 지방산을 교환하는 것은 낮춘 혈액 및 콜레스테롤 치로 이끌어 낼 수 있다. 대략 4개 및 반 그램 (또는 56% 포화지방 - 쓸모 없는 파생효과가 있고 생각되는 지방질의 유형에서) 온다. 그러나, %에 있는 포화지방의 100유형은 grass-fed "나쁜" 뚱뚱한 종류로 젖소 분류되지 않는다. 이 포화지방의 대략 6% 7% "short-chain" 이고 GI 지역에 있는 친절한 박테리아를 지원하는 probiotic로 작용한다.

 

암소는 곡물 규정식을 먹기 위하여 의미되지 않는다. 그들의 소화기관, 혹위는, 잔디를 먹고, 셀루로스를 나누고 단백질로 돌기 위하여 디자인된다. 당신이 방목지 떨어져 암소를 가지고 갈 때 문제의 도미노 효과를 창조한다. 저자와 행동주의자가 설명한 대로 마이클 Pollan, "당신은 당신이 그들에게 옥수수를 주자마자, 당신이 그들의 소화를 교란했기 때문에, (암소) 항생제를 주는 시작한다, 아프게 되게 적절하, 그래서 당신은 그 때 그들에게 약을 주어야 한다. 그 때 우리는 과학 기술 고침의 이 경로 그 때 내려간다." 당신이 볼 수 있던 대로, 무슨 성격이 예정했었던 정 반대에서에 펼치는 과정이다. 그러나 우리가 배운 대로, 교양있는 소비자는 선택하는 힘이 있다. 당신이 grass-fed 생활용품을 소모할 때, 당신은 뿐만 아니라 당신의 건강 그러나 너무 당신의 그 동물의 건강 그리고 복지 지원하기 - 고전적인 win-win 상황 개량하고 있다.

 




1개의 응답은에 "얻는다 Grass-fed, 지금!"

  1. Debra는 말한다:

    나는 잔디에 의하여 먹인 쇠고기만 산다. 마이클 Pollan를 경청하십시오. "식물에 성장된 그것이 그것을 먹는 경우에, 그러나 식물에서 만드는 경우에, 선반에 그것을 되돌리십시오. 그런 지혜를 위한 Yea. 정보를 위한 감사합니다.

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