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좋고, 건강한 귀리

밑에 신청하는: 건강식, 영양 에 12:01 AM | : Mauricio Matusiak, 고위 편집자
조반이 거래의 가장 중요한 식사인 경우에, 우리는 진짜로 영양분이 있고 건강한 무언가에서 시작해야 하는가? 그렇습니다, 당연히 귀리는 가장 중대한 조반 음식의 한개이다.

귀리는 sativa avena로 과학적으로 알려지는 전곡 음식 이다. 물 우유에 있는 귀리를 비등해서 하는 오트밀로 조반을 위해 일반적으로 먹어, 귀리는 아주 영양분이 있고 강력한 섬유 beta glucan를 포함하여 carbs 그리고 섬유의 좋은 근원을, 포함한다. 귀리는 또한 대부분의 곡물 보다는 단백질 그리고 지방질을 더 포함한다.

또한 머핀, 그라놀라바, 과자 및 다른 구워진 상품에서 수시로 포함해, 귀리는 망간 인, 마그네슘, 구리, 아연 및 철과 같은 무기물 뿐만 아니라 B1 B5, B6 및 니코틴산과 같은 중요한 비타민으로 적재된다. 전체 귀리는 산화 방지제에서 높 유리한 식물은 불린 polyphenols를 합성한다. 가장 저명인사는 귀리에서 거의 유일하게 있는 avenanthramides에게 불린 산화 방지제의 유일한 그룹이다.

Avenanthramides는 산화질소의 생산을 증가해서 저혈압 수준을 도울지도 모른다. 이 가스 분자 도움은 혈관을 넓히고 혈류량을 나아지기 위하여 지도한다. 더하여, avenanthramides에는 항염증제와 반대로 가려워하는 효력이 있다.

귀리는 혈압을 감소시키고 다른 이득을 제공하는 것을 도울지도 모른다 많은 강력한 산화 방지제를 포함한다. 예를 들면, 그것은 다량 beta glucan, 녹는 섬유의 유형을 포함한다. Beta glucan는 물에서 부분적으로 녹이고 창자에 있는 두꺼운, gel-like 해결책을 형성한다. 그것은 혈당 농도와 인슐린 응답 뿐만 아니라 LDL와 총 콜레스테롤 치를 감소시키는 것을 돕는다. 그것은 또한 소화관에 있는 건강한 창자 박테리아를 승진시키고 충족감을 증가하는 것을 도울 수 있다.

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