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뼈 국물의 내장을 빼내 치료, 피부 밀어주는 재산

밑에 신청하는: 반대로 노후화, 건강식, 보충교재 에 7:00 AM | : Mauricio Matusiak, 고위 편집자
절기의 가장 찬 일 동안에 조차 당신의 일을 데워 좋기 때문에 뜨거운 음료, 음료 및 수프는 겨울 달 동안 완전한 적합이다. 최신 "뜨거운" 음료 또는 음식의 한개는 뼈 국물, 건강 수당의 많음을 제안하는 간단한 제품이다.

뼈 국물은 지용성 비타민, 특별하게 단백질에 있는 부자의 조밀한 근원이고, 무기물의 또한 근원일 수 있다. 그것은 몸의 해독 과정을 지원하고 또한 위 산의 소화 그리고 분비를 개량하는 글리신을 포함한다. 뼈 국물은 또한 피부 건강을 지원하골지도 colds, 독감 및 위 호흡 감염의 호중구 이동 그리고 부작용을 금하는 것을 도울지도 모른다 젤라틴에 있는 부자이다.

가장 큰 잡음은 교원질, , 골수, 연골, 심줄 및 인대에서 풍부한 척추가 있는 동물의 결합 조직에서 찾아낸 단백질에서 온다. 당신이 뼈의 아래 요리할 때, 그것은 교원질을 나눈다 그래서 뼈 및 인대가 서서히 끓는에 의하여 교원질, 프롤린, 글리신 및 다양한 건강 수당을 제공할 수 있는 글루타민 같이 치유 화합물을 풀어 놓는 원인이 되는 때 더 쉽게 소화되기 쉽게 된다.

뼈 국물은 요리의 기초가 되고 수프, 스튜를 만들기 위하여 상용되고, 소스를 준비한다. The tradition of using bones for making broth comes from years ago from Asian and European countries but one question always comes to mind when discussing this interesting healthy food: 뼈 국물과 주식의 차이는 무엇인가?

뼈 국물 과 주식은 동일한 기본적인 기초에 건축된다: 물, 고기 및 또는 뼈, 야채 및 조미료.  그것이 요리하는 때, 액체는 전형적으로 대충 훑어 보아지고 최후에, 고체는 fine-mesh 체 커피 여과기로 주식을 긴장시켜서 제거된다. 뼈 국물은 물고기 또는 닭에게서 뼈로 전형적으로 하고 뼈에 고착하는 소량 고기를 포함할 수 있다. 주식에서는, 뼈는 전형적으로 뼈 국물의 풍미를 개량하기 위하여 첫째로 불에 구워진다. 뼈 국물은 교원질 부유한 합동에서 그리고 또한 뼈에서 방출 무기물에 젤라틴의 생산을 지키는 기간 아주 긴 동안 전형적으로 서서히 끓는다.

 




"뼈 국물의 내장을 빼내 치료, 피부 밀어주는 재산"에 1개의 응답

  1. 서비스를 deprogramming는 밝힌다:

    나는 합동 국물을 위한 뼈를 비등하는 것이 우리의 합동을 건축하고 고치는 합동에서 무슨 헌데 합동을 위해 좋은 때문에 우리의 몸 용도 국물 귀착된ㄴ다는 것을 들었다. 이것은 이해된다. 그러나 이 이론을 지원하는 어떤 과학적인 증거 있는가?

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