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6 거치한 음식 당신은 당신의 규정식에서 지금 필요로 한다

밑에 신청하는: 건강식, 영양 에 8:00 AM | : Jessica Justh, 고위 편집자
거치된 음식

발효작용은 당신 몸 안에 번창하기 위하여 도움이 문화의 다양성을 승진시키는 자연적 사건 미생물을 가진 음식을 주사하는 보존하는 방법이다. 이 "살아있는" 음식을 소모하고 창조하는 것은 많은 것에 운동 및 어떤을 위한 예술적 표현 방식이 되었다. 당신의 창자 식물상을 증가시키고 이 "좋은 박테리아" 음식을 가진 microbiome를 보충하십시오.

견취도 - 이 거치한 콩 풀은 효소에서 부유하 일본 요리에서 전통적으로 사용된다. 당신은 수프, 소스 , 드레싱, 복각 및 마리네드에 견취도를 추가할 수 있다.

Tempeh - 작은 파이 모양 들어오는 다른 거치한 간장 제품, tempeh의 발효 처리는 그것이 단백질, 규정식 섬유 및 비타민의 더 높은 내용을 유지하는 것을 허용한다.

요구르트 , 케피어 보다는 영양분이 있는 케피어는 - 이다 케피어 "곡물로 한 거치한 우유 음료." 그것은 행성에 probioticly 부유한 음식의 한을, 카프카스 산맥에서 전에 고려했다 세기 기인한. 당신은 철저한 채식주의자인가? 아무 걱정도, 케피어 물은 다양한 풍미에서 유효하지 않다.

Kombucha - "생활의 연금술의 영액으로 어떤에 의해," kombucha는 SCOBY (박테리아 & 효모의 공생하는 문화)에서 창조되는 거치한 차이다 알려진. 결과는 산 (아세트, gluconic, 그리고 젖) b 비타민, 효소, probiotics 및 높은 농도를 포함하는 비등성 음료이다.

Kimchi - 독일 김치와 유사한 lacto 발효작용에 의해 하는 전통, 한국 반찬.  맵기도 하고 시어지십시오, Kimchi는 조합 다양한 아시아 야채 (napa 양배추와 daikon 무 같이)와 조미료이다.

독일 김치 - 유산균은 당신에게 이 경이롭게 쏘는 맛이 있는 조미료를 주는 일에 다시 있다. 간단하게 신 백색 양배추를 의미하는 독일 낱말에서 파생해, 독일 김치에는 glucosinolates의 그것의 상부 때문에 건강 수당의 오래된 병력이 있다. 이 화합물에는 제암성 재산이 있기 위하여 보였다.

당신은 당신의 가장 가까운 건강식 상점에 이 음식의 대부분을 찾아낼 수 있다. 또는, 당신이 모험적 느끼는 경우에 당신은 당신의 자신을 만드는 것을 시도할 수 있다!




1개의 응답은에 "6 당신이 당신의 규정식에서" 지금 필요로 하는 음식을 거치했다

  1. Judith Coleby는 말한다:

    좋은 아침, 나는 나가 품목의 명부를 얻어서 좋으면 이 거치한 제품에 관하여 그리고에 그들을 어떻게 집에서 하십시오지 배우기 위하여, 그리고 어디에에서 더 많은 것이라고 나가 그들을 구매할지도 모르다 경우에 알고 싶으면. 나는 주의한다
    당신은 케피어와 견취도를 제안한다. 이것은 나가 집에서 거치하기 방법 알고기 싶기 때문에 처음만이다.
    당신을 감사하십시오.

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