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4월

Hummer를 몰기 같이

밑에 신청하는: 1 에 환경:38 pm | : Susan Coyle, 고위 편집자
Hummer워싱톤에 있는 식사는 이기 위하여 이용한 무슨이 아니다. 친절한 건강 의식이 있는 집을 환경에 창조하는 이니셔티브는 eco 중앙으로 한 번 fat-filled 변형시켜, 건물을 낭비하 생성한.  음식은 멀리 마일 보다는 더 이상에게서, 가능할 경우, 150 안으로 주어지고 처음부터, 현지에서 준비된다. 메뉴는 지금, 원래 운임 이외에, 초밥, tofu, cous cous 의 채소 햄버거를 제안하고, 그리고 made-to-order 샐러드 약동하 튀긴다. 변화는 가격 인상에 몇몇 예기한 불평, 약간 치켜올려진 눈썹 및 eco 동기부여 보다는 더 적은의 소문을 일으켰다, 그러나 관계없, 좋은 움직임, 당신이 고려하고 싶을 수도 있는 것이다.

미국 에 있는 고기 소비는, 세계적으로, 과거 몇년간, 환경의 공포에 다량에서 극적으로 상승하고.  미국인' 동물성 단백질을 위한 정욕은 에너지를 위로 빨고, 물을 오염시키고, 온실 가스를 일으키고 (가축의 의례) 세계의 옥수수 및 간장의 대다수를 개걸스럽게 먹는 고기 공장의 바다를 산란했다. 이 공장을 가 두도록, rainforests는 평방 마일의 비율으로 1,250 매 5 달 파괴되고 있다. 우리가 우리의 육식 강박관념에 생성하고 있는 파괴는 우리가 필요 없 (거의 언제나 사람 켜는인) Hummer 몰 때마다 그렇지 않으면 우리가 창조하는 오염 보다는 더 나쁜과 동등하다. 해결책은 무엇인가?

더 적은 고기를 먹으십시오; eco 더있으십시오. 즉 방법은 집의 간다. 당신의 식물 근거한 선택권을, 가정 거의 자가 생산 성장해 인 특히 그들 탐구하십시오. 동물 tofu, 간장, 야채의, 무기물 및 온건한 양을 생각하십시오. 당신은 아직도 고기를 먹을 수 있다 그러나 당신은 각 식사에 그것이 있을 필요없고, 확실하게 일반 미국 사람이 매일 아래로 빠는 8개 온스를 필요로 하지 않는다. 당신의 음식이 생성하는 조건을 알게되십시오; 발견 환경의 그리고 동물성 친절한 가동. 그들은 존재한다. 그들은 더 낫, 당신을 돕는다. 당신의 건강은 행성에 직접적으로 연결된다, 그래서 오랫동안 우리가 그것이 허용하면, 빨리 부서지 것을 너의 것 의지, 너무. 샐러드를 때때로 먹으십시오. 그것은 당신을 죽이지 않을 것이다; 실제로, 다만 반대는 일어날 것이다.

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