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1월

8 음식 동향의 2015

밑에 신청하는: 공고 & 뉴스 환경, 영양 에 10:38 AM | : Jessica Justh, 고위 편집자
foodtrends움직임 전면 quinoa 및 이별 양배추의 일종.

매 새해는 영양 세계에 있는 새로운 음식 동향을 가져온다.  새로운 부엌 기술의 그리고 발견 선진 기술 과거에서 대중, 치료 음식의 리바이벌다는 것을, 오래된 무엇이 새롭과 새로운 무엇이… 이고, 솟아나오는지 진짜로 관심을 끄는. 저것은 음식에 관하여 경이롭 것이다 - 완전하게 맛의 문제이고, 탐구하는 동향의 아무 부족도 없다.

이것에 한 모금: 중요한 대도시권에서 사람들은 뼈 국물의 커피 잔을 위해 그들의 Starbucks에서 무역하고 있다. 이 영양분이 있 포장한 음식은 관절통에서 셀룰라이트에 모두로 도울 수 있는 무기물과 비타민의 다혈증을 포함한다. 완전한 안락 음식이 그것에게 진정시키는에 의하여, 데우는 - 치유 언급하지 않기 위하여 - 질 뼈 국물에게 이 겨울 한다.

똑똑하게 되고십시오, "방탄으로서" 있으십시오: 당신의 커피에 grass-fed 버터 코코낫유 또는 MCT 기름을 추가해서 방탄 커피가 된다. 성분의 결합 이것은 체중 감소를 방아쇠를 당기고, 두뇌 안개를 줄이고 인식 기능을 밀어주고 말한다.

곤충 내습 - 귀뚜라미 가루. 그렇습니다 당신은 정확하게 읽었다그것은 단백질 막대기에서 구워진 상품에 모두에서 갑자기 나타나고 그리고 행성에 유지할 수 있는 단백질로 승진되고 있다. 식용 곤충은 만큼 자원을 소모하거나 동물성 단백질의 생산과 연관되는 온실 가스의 수준의 가까이에 방출 없이 단백질, 지방질 및 필수 아미노산을 어느 곳에서든지 제공한다.

풍미있는 요구르트 - Tarrytown에 있는 파란 언덕, 뉴욕에 돌 축사는 농장으로 지구의 foodie locavores의 사이에 메카를 탁상에 놓기 위하여 알려진다. 최근에, 그들은 격찬과 예상할 수 있 맛있은 결과에 그들의 yogurts에 비트와 과즙과 같은 채소를 첨가하기 위하여 확장했다. 그것은 악대차에 다른 간이 식당 하기까지에는 뛴다 이면 안된다.

수수, 새로운 곡물 - 이 글루텐 자유로운 곡물은 계속 년의 수천을 위한 동유럽 그리고 아시아 사람에 있는 물림쇠이다.  그것은 요리될 때 맛있다, 온화하게 감미롭고 그리고 푹신하다. 우리는 그것의 세속적인 풍미를 꺼내는 요리 이전에 수수를 토스트하는 추천한다.

새로운 Superfood: "Superfruits의 여왕"로 때때로 불려,   바오바브 나무는 아프리카에 기인하고 비타민, 섬유로 적재되고 두번 acai의 산화 방지제는 열매를 맺는다. 익지않는 그것을 먹거나 당신의 스무디를 과급하는 약간 바오바브 나무 힘에서 뿌리십시오.

음식의 미래 - 분자 미식은 지금 잠시 동안 주변에 있었다, 그러나 새로운 기술은 동물 근거한 음식에 대안으로 식물을 이용하는 유지할 수 있는 음식을 창조하기 위하여 이용되고 있다.

십자가를 진을 위해 미친: 때때로 유전으로 변경 야채는 kalettes와 같은 굉장한 잡종 종 귀착될 때 좋은 것, 같이일 수 있다. 가을에 있는 장면에 양배추 그리고 양배추의 일종 파열의 이 감미롭고 열매가 많은 조합은의 2014 새해에 있는 foodie 장면에 새로운, 특색지어진 선수이게 확실하다.

 




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